Gathaithi AA

Dieser Kaffee ist ein perfektes Beispiel dafür, weshalb wir  kenianische Kaffees lieben. Milde schwarze Johannisbeere gepaart mit zart duftenden Aromen von Hagebutte und Hibiskus. Spritzige Säure, delikat, klar und komplex. Ein klassischer kenianischer Kaffee. Perfekt für Filterkaffee.

Die Gathaithi Factory befindet sich in Nyeri in Zentralkenia. Nyeri ist bekannt für Kaffees mit intensiven, komplexen und geschmacksintensiven Tassenprofilen. Sie besteht hauptsächlich aus kleinbäuerlichen Betrieben mit jeweils etwa 100 Bäumen. Sie sind in Genossenschaften organisiert, die als Dachorganisationen für die Fabriken fungieren, bei denen die Kleinbauern ihre
Kaffeekirschen zur Verarbeitung abliefern.