Specialty

GITWE

Rwanda

GITWE

Country Rwanda
Region Kigali
Lot 1574
Varietal Red Bourbon
Process Natural
Profile mango & cherry

 

Ruanda ist ideal für den Kaffeeanbau. Es hat eine tolle Höhenlage, regelmäßige Niederschläge, vulkanische Böden mit guter organischer Struktur und eine Fülle an Bourbon-Varietäten. Der weitaus größte Teil des ruandischen Kaffees wird von halbe Million Kleinbauern produziert, deren Anbauflächen oft nicht viel größer als ein Hektar pro Familie sind. Kaffee wird in den meisten Teilen des Landes angebaut, besonders jedoch am Kivu-See und im Süden des Landes. Gitwe ist eine neu gebaute Waschstation im Stadtteil Nyamasheke. Gitwe ist von Hügeln umgeben, die von Kaffeebäumen bedeckt sind. Der vulkanische Boden am Ufer des Kivu-Sees macht diesen Kaffee zu einem der besten des Landes. Insgesamt beliefern 800 Landwirte den Waschstation. Obwohl überwiegend gewaschene Kaffees produziert werden, ist dieser Kaffee ein tolles Beispiel für ihre Fähigkeit auch natural aufbereiteten Kaffee herzustellen.

CHF 10.50